每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是羊肉和哪种东西炖好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、羊肉炖胡萝卜。

2、材料：羊肉、胡萝卜、盐、油、鸡精、香叶、酱油、八角、姜、大葱、干辣椒、香菜、草果、红枣 。

3、羊肉清水漂洗干净，将羊肉焯水，捞出沥干水分。

4、胡萝卜切成滚刀块，备好配料。

5、锅内油热放入大葱段、姜片、八角、香叶、草果、干辣椒爆香。

6、放入焯过水的羊肉，加入酱油翻炒均匀上色。加入足量清水盖上锅盖大火煮开。

7、将大葱段用筷子夹出备用，将煮开的汤转入砂锅内。

8、按煲汤键自动设置煲汤时间3小时，2小时之后放入胡萝卜、红枣一起炖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。