每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是螃蟹蒸熟要蒸的时长方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。
1、一般建议蒸锅烧开后3两以下的螃蟹继续蒸10分钟左右，3-4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的螃蟹继续蒸15分钟左右，根据螃蟹的体重每增加1两，蒸的时间延长2分钟左右。
2、不同大小的螃蟹其蒸熟时间会有一定的差异，因此不能用一样的时间标准来蒸，否则大的螃蟹可能有蒸不熟的情况，而小的螃蟹蒸久了肉质变老变柴，味道不够鲜美。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。