每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是鸡蛋炒葱花的烹饪方法鸡蛋炒葱花的烹饪方方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。
1、材料：鸡蛋(4只)、葱(3根)调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。
2、葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里。
3、打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。
4、把锅烧热，直到锅内的水分全部蒸发，烧1分钟左右，放6汤匙油入锅，转动锅让油铺满整个锅面，然后改成小火，再浇入蛋液。
5、顺一个方向快速翻炒蛋液，大约1分钟后，蛋液会凝固起来，这时赶紧起锅，免得炒蛋过老。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。