每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是紫甘蓝如何拌凉菜好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、所需食材：紫甘蓝半颗、食盐、白糖、白醋、香油。

2、把紫甘蓝外面的几层皮去掉，然后去掉根部对半切开，之后再改到切成细丁或者细长条。

3、切好之后放在洗菜篮子里多冲洗几遍，冲洗干净沥干水分，撒上适量的盐腌制半个小时。

4、腌好之后多加一些白醋、白糖，少放食盐，最后来一些香油，搅拌均匀就可以开吃了，放到冰箱冷藏半个小时口感会更好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。