每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是紫薯布丁怎么做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。
1、食材：紫薯100g，牛奶240g，白砂糖15g，吉利丁粉16g
2、步骤：
（1）紫薯清洗干净后，去皮，切成块状；
（2）再放入蒸锅中蒸熟；
（3）往榨汁机中加入紫薯、牛奶和细砂糖；
（4）启动榨汁杯搅打至细腻顺滑；
（5）吉利丁粉加40克热水搅拌均匀，使粉完全溶于水；
（6）加入几勺牛奶紫薯拌匀；
（7）再倒回剩余的牛奶紫薯中拌匀；
（8）给保鲜盒垫上油纸，牛奶紫薯液过筛倒入盒内，盖好盖子，冰箱冷藏3～4小时凝固即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。