导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是猪肝拌银耳的做法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是猪肝拌银耳的做法方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、食材:猪肝50克,银耳10克,小白菜50克。
2、银耳10克放入温水中泡发,去蒂根,撕成瓣状;
3、猪肝50克洗净、切片;小白菜50克洗净,切段;姜切片、葱切段;
4、把猪肝放在碗内,加入生粉、盐、酱油,打入鸡蛋拌匀挂浆;
5、把炒锅烧热,加入素油,六成熟时下入姜、葱爆香,然后放入清水300毫升,烧沸,下入银耳、猪肝,煮10分钟即可出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。