每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是凉拌黑白木耳的家常做法介绍方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。
1、材料。泡发黑木耳400克，胡萝，油，盐，白胡椒粉，啤酒，白糖，香油，陈醋，小米椒2个胡萝卜1小根大蒜半头香菜2棵油适量盐1小勺白胡椒粉1小勺啤酒4汤勺。首先干黑木耳泡发后，清洗干净.撕成小块，烧开水煮大约5分钟，煮熟后放入凉开水过凉后捞出控去水分。
2、胡萝卜切丝，大蒜切末，辣椒切碎。
3、胡萝卜丝也焯烫熟了备用。
4、香菜洗干净切小段。
5、处理好的木耳，胡萝卜放一切，在把香菜随意扯成小段放入。
6、锅里倒油，把大蒜和辣椒段放下去爆香。
7、然后放生抽、盐、白糖、白胡椒粉下去，再放一些陈醋，香味出来后关火。
8、把锅里的调好料倒入木耳碗里，这时候来放入我们的特殊材料——啤酒2汤勺。
9、搅拌均匀后装盘开吃超级香。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。