每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是什么时候的花甲最肥方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、每年5-6月份是花甲最肥鲜的时期。选择外形呈扁圆，外壳光滑且有光泽的。用手触碰外壳，可以立即闭合的，就是新鲜的；不会闭壳或者壳一直打不开的，就是死了。

2、花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的食物。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。