每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是晒干的萝卜干如何做好吃法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。
1、材料：萝卜干适量、盐适量、蒜4瓣、酱油适量、油适量、猪肉300克、大蒜叶2克、朝天椒10克。
2、萝卜干放冷水里泡半小时，赶时间的话就用热水泡发，但一定得注意不要泡过头。
3、萝卜干切丁，这个随意，切很小的丁，其他需用到的配料准备好。
4、下油油烧到7成左右。
5、再煸肥肉。
6、煸到变色再放瘦肉。
7、翻炒过后加大蒜。
8、加辣椒，辣椒炒几下再加萝卜干一起炒。
9、放盐，五香粉，老抽。每样调料拌匀再放下一个，之后加点热水，焖两分钟。
10、最后加大蒜叶拌匀快速出锅，大蒜叶在锅不宜久留，要不然很快变色。
11、最后出锅装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。