每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是用米粉可以做哪些美食方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。
1、米粉500克、豆瓣酱3勺、肉馅200克、小葱、香菜、姜适量、青菜、鸡蛋、火腿肠等。
2、米粉用水泡大概两个小时。准备姜片适量、小葱2个切末放肉馅上。热锅凉油，比平时炒菜的油稍多一些，等油热后爆香葱姜。
3、放肉馅翻炒。肉馅容易粘成团，用铲子背压一下使它们松散。肉馅变色后，放3勺豆瓣酱进去，中火翻炒均匀，放一点花椒粉，少许糖，翻炒后关火。准备底料。鸡汁一勺。
4、肉酱3勺，榨菜适量，胡椒粉小半勺，香油半勺。水烧开后放米粉，碗里舀一勺汤，把底料化开米粉煮好后稍微沥一下汤后盛到碗里。放香菜，可以放入其他配菜。享用即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。