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干海参怎么发 泡发海参最全步骤(淡干海参如何泡发相关内容简介介绍)

2022-09-01 15:02:06

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干海参怎么发 泡发海参最全步骤(淡干海参如何泡发相关内容简介介绍),这个怎么解决啊?快急疯了?

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2022-09-01 15:02:06

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是淡干海参如何泡发方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、浸泡海参:先用清水将海参表面杂质和盐分清晰干净,放入纯净无油的容器里,倒入没过海参的纯净水,将其放在0-5°环境中浸泡48小时,每隔8-12小时换一次水,直至海参变软。

2、剖洗海参。将泡好的海参沿着腹部中心的刀口从头部至尾部剪开,剪掉海参头部的沙嘴,抠除残留的白色海参牙,然后仔细清洗海参体表和体腔,最好是用流动的水冲洗。

3、煮制海参。将完全无油的锅中放满纯净水,将海参凉水下锅。大火煮开,再煮30分钟左右,捡出煮软的海参,将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中,继续煮,直至全部煮软煮透,待凉透后将海参捞出。

4、浸泡海参。将清洁无油的容器里倒入适量纯净水,放入煮好的海参,将其放入冰箱冷藏室内进行二次涨发,浸泡48小时左右,每隔12小时换一次水,海参即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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