干海带怎么凉拌(用干海带做凉拌相关内容简介介绍)

导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是用干海带做凉拌方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以...

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是用干海带做凉拌方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材:海带,剁椒,豆瓣酱,老干妈,胡椒粉,调味品若干。

2、首先将干海带准备好,再洗锅烧水,等水开了之后,将海带放在蒸锅上蒸半个小时左右。

3、海带蒸够半个小时左右,将其放入蒸锅中用之前烧的水浸泡,浸泡的时间控制在一个小时左右。如果所剩的水不多,也可以适量的加一些清水,水最好要没过海带。

4、海带浸泡好了之后,用清水将其洗干净,然后再将其切成合适大小的丝状。切好了之后再起锅烧水,然后将海带丝直接放进里面煮,可以适量的加一点苏打粉或者是醋,这样海带容易煮熟。

5、海带煮好之后将其捞出,然后将其放在凉白开或者纯净水过一遍。洗好之后再将海带丝沥干水分,尽量不要让里面夹杂着太多的水。沥干水分之后,将海带放入合适大小的碗中备好。

6、下一步起锅烧油,等油热了之后将姜丝煸干,然后再将豆瓣酱,蒜,料酒等放入锅中炒香,等可以闻到香味之后,就往锅里加入酱油,醋,盐,胡椒粉,老干妈,剁椒等各种调味品。

7、蘸料制作好了之后,将其倒入盛有海带丝的盘中,然后用筷子将海带丝和蘸料充分搅拌均匀,就可以开吃了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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