每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是做蛋挞能不能使用奶粉代替牛奶的呢方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、做蛋挞的时候，可以用奶粉代替牛奶，奶粉就是牛奶脱去水分后制成的粉末，所以大家如果家中没有牛奶，可以用奶粉和温水按照1:10调配成牛奶来制作蛋挞，这样制作的蛋挞味道差别不是很大。

2、蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，地道的蛋挞一般需要蛋挞皮、牛奶、蛋黄、糖或糖霜、葡萄干、低筋面粉、吉士粉，其中在吉士粉和低筋面粉不是必需品。吉士粉是为了让蛋挞颜色更好看，低筋面粉是为了增加蛋挞液的粘度，因此，在制作蛋挞的时候可以不加。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。