每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是炒贝壳的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：贝壳肉200克、大蒜4瓣、小米辣6个、生姜5克。

2、贝壳肉手揉清洗干净，生姜、大蒜、小米辣切碎备用。

3、起锅，锅热后倒入适量食用油，油热后倒入贝壳肉。

4、调入适量食盐、料酒、生抽，不停翻炒。

5、翻炒至料酒挥发后，将贝壳肉装盘，倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎，再调入适量盐即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。