每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是红茶做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。
1、红茶制作包括杀青，揉捻和干燥三个步骤。
2、杀青采取高温时鲜叶内含物迅速的转化。
3、揉即时茶叶成条，捻可使茶叶细胞破碎，挤出茶汁，增加黏性。
4、干燥是利用高温破坏酶，防止酶促氧化，蒸发水分，紧缩茶条。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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问红茶饮品的做法大全（红茶做法相关内容简介介绍）
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答推荐答案
2022-08-31 22:21:24
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