每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是家常炖鲅鱼如何做好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、用料：新鲜鲅鱼一条、葱姜蒜少许、花椒八角少许、小米辣椒少许、料酒适量、白醋适量、味极鲜酱油适量、白糖少许、盐少许、韭菜少许。

2、鲅鱼清理干净，准备好食材。

3、锅里加少许油放入姜蒜八角花椒炸香，放入鲅鱼开始煎。

4、煎至两面金黄，爆香葱花。

5、填入适量开水。

6、生抽。

7、适量盐，白糖。

8、料酒。

9、将法格多功能料理锅调至中火力，开始炖鱼。

10、炖至汤汁浓稠，调一勺水淀粉勾芡，下入韭菜提鲜。

11、装盘享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。