每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是花菜炒蛋的家常做法简单介绍方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：花菜200克，鸡蛋三个，葱一段，食用油适量，生抽适量，盐适量，料酒适量。

2、花菜掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。

3、洗净的花菜放沸水里焯熟，捞出放凉。

4、鸡蛋打大碗里，放入适量盐打匀。

5、花菜放入鸡蛋液里搅拌均匀，放入适量生抽拌匀。

6、炒锅上火，食用油烧热放入葱花爆香。

7、倒入花菜鸡蛋液翻炒。

8、鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。