每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是蒜蓉炒南瓜苗的做法介绍方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：1000g南瓜苗，适量油，适量盐，适量大蒜。

2、南瓜苗可吃到部分不多，要剥去大部分带毛刺的外皮，就取苗芯和披出来的梗，洗净备用。

3、蒜剁碎备用。

4、锅里放水，煮开后先把南瓜苗放开水锅里焯过。捞起备用。

5、热油锅放适量的盐，放蒜蓉爆香，放下焯过的南瓜苗翻炒均匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。