每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是羊肉怎么清洗才能干净方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。
1、买回来的羊肉有膻味并且有脏东西，这就是要好好清洗，下面来看看如何正确的清洗羊肉。
2、首先准备一个盆然后倒入淘米水，注意一定要用第二次的淘米水。接着倒入少量的食用盐搅拌一下。把羊肉放进去，让羊肉在里面浸泡五分钟，五分钟后就可以看到淘米水的表面浮起来很多脏东西。
3、然后把羊肉捞出来，换上一盆清水，把羊肉再清洗一遍，羊肉上的脏东西很容易就轻松的洗干净了。
4、去除羊肉的膻味很简单，只需要在炖羊肉时放几个干橘子皮，煮开一段时间以后捞出来扔掉，再放几个干净的干橘子皮继续煮，这样就可以有效的去除羊肉的膻味了。
5、温馨提示：洗羊肉时可以把羊肉肥瘦分割，剔去中间的脂肪膜，然后把肥瘦肉分开漂洗。羊肉上如粘有绒毛，手搓不掉，水也不易洗掉时只要和上一小团面，在不干净的羊肉上滚来滚去，绒毛即可去掉。这点一定要注意，因为羊肉跟猪肉不一样，所以，在清洗的时候也要讲究窍门。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。