每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是清爽吸汁凉拌绿豆粉皮家常做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。
1、用料：绿豆粉皮、黄瓜、麻酱、海鲜酱油、醋、蒜蓉、小葱、辣椒酱、香油、糖、盐、芥末粉。
2、准备绿豆粉皮，用温水泡软，泡软后切条再用稍烫的水继续泡软些。
3、麻酱用香油稀释，再逐步放入海鲜酱油、醋继续调匀。海鲜酱油和醋的比例是2:1
4、之后根据自己的口味再放入糖、盐、芥末粉、花椒粉等拌匀。将蒜蓉、辣椒酱、小葱、香油拌匀。
5、黄瓜去皮切小薄片放入盘中，将泡好的粉皮放在盘中的黄瓜上。浇上麻酱汁、蒜蓉辣椒酱即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。