每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是带鱼头的做法有哪些方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。
1、主料：带鱼头1个、葱10克、姜10克、蒜2瓣。
2、辅料：油2勺、酱油1勺、红烧汁1勺、盐适量、料酒1勺。
3、葱姜蒜切好备用。
4、鱼头洗净切成两半。
5、锅里油热加入葱姜蒜爆香。
6、放入鱼头小火煎一下，翻面煎一下。
7、加入适量水，加入些酱油。
8、加入料酒。
9、加入红烧汁。
10、加入适量盐中大火煮至汤汁浓稠即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。