每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是豆瓣酱是哪些材料做的呢方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有：蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。

2、豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。

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