鲳鱼怎么选新鲜(如何挑新鲜的白鲳鱼相关内容简介介绍)

导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是如何挑新鲜的白鲳鱼方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话...

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是如何挑新鲜的白鲳鱼方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、鲳鱼的鱼身扁平,表面有银白色光泽,且鱼鳞非常完整,这样的鲳鱼就是比较新鲜的。

2、用手指去挤压鱼身,若按下部位能马上回弹,说明鲳鱼新鲜,若缓慢反弹或按处出现凹点,那么就是不新鲜的了。

3、看看鲳鱼的鱼鳃,用手剥开鲳鱼头边上鱼鳃的部位,在光线下看鳃的颜色,鲜红色的,说明鱼很新鲜,若是暗红或者暗紫色,说明鱼存放时间过长,不宜购买。

4、贮存过久的冻鲳鱼,头部会出现褐色斑点,鱼腹部位会呈暗黄色,所以在挑选鲳鱼的时候就应该避免这种类型的。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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