问过夜的凉菜可以吃吗（凉菜过夜还能不能吃相关内容简介介绍）

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1、凉菜过夜通常是不可以吃的，凉拌菜由于没有经过高温加热，在制作过程中容易受到污染，放置一晚上之后微生物可能会导致食物变质和污染，摄入之后可能会引起胃肠功能紊乱，严重的还可能导致腹部疼痛和腹泻现象。

2、凉菜在放置一段时间后是不能摄入的，同时对于炒熟的菜也不要放置太长时间。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。