07月13日今天最新更新 现在开超市赚钱吗开超市的利润和风险分析

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大多数小型超市都面临着诸多行业难题,比如竞争对手多、生存压力大、同质化严重,利润低等等,而且近些年各地的租金都在持续上升,所带来的租金成本压力对于众多中小型超市都显得非常不友好。毕竟,超市的利润都很薄,几乎100%的透明价格以及超过80%的可替代商品,让超市的利润大大缩水。而一旦成本上升,超市面临的将不再是盈利,而是亏损。

这里很多读者可能会问,既然超市的利润如此低,压力如此大,风险如此高,又怎么会有那么多人开超市呢?其实答案很简单,因为零售行业的本质,就在于薄利多销,能够在超市行业中生存下来的幸运儿,大多数都是体量庞大的“大型超市”或者连锁超市。而死掉的不幸者,恰恰都是那些做不起来“量”的小型超市。

一旦超市整合了产业链,包括生产、运输、产品、服务等,那么不断优化的资源配置,以及逐渐形成的规模效应,会让超市运营的每一个环节都有不同程度的利润溢出。而且大型超市都有相对应的产品策略,对于生活必需品,高端奢侈品,替代品和不可替代都有严格的划分,能够针对消费者的特点制定营销策略,能够让货物卖得更多、利润更高,这一点优势,是小型超市根本办不到的。

所以在零售行业,我们可以看到一个奇怪的现象,那就是大型连锁超市都在争相上市,而下面的众多低端超市或者便利店被不断洗牌,这就是由薄利多销这一行业本质演绎出来的超市行业生存现状的真实写照。

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