当前大家对于佛手瓜都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下佛手瓜，那么小美也是在网络上收集了一些关于佛手瓜的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、佛手瓜（拉丁学名：Sechium edule），又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、兔儿瓜、棚瓜、虎儿瓜、葵瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带都有种植，是多年生的植物，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。
2、佛手瓜清脆，含有丰富营养。
3、每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，还含有维生素C220毫克、核黄素0.1毫克、含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。
4、佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。
5、加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
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