酒酿馒头的做法(酒酿 食品)

导读 当前大家对于酒酿 食品都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下酒酿 食品,那么小美也是在网络上收集了一些关于酒酿 食品的一些信息来分...

当前大家对于酒酿 食品都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下酒酿 食品,那么小美也是在网络上收集了一些关于酒酿 食品的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。

1、酒酿(sweet fermented rice),又叫米酒,甜酒。

2、旧时叫“醴”。

3、用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。

4、用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同,又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。

5、酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素BB2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。

6、不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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